L’École du chef Thierry Marx, Cuisine Mode d’Emploi(s), du quartier de la Fontaine-d’Ouche à Dijon, recherche des stagiaires pour les former à la restauration dans le cadre de son Pop’up story.
Créée par le célèbre chef étoilé et avant-gardiste du Mandarin Oriental, Thierry Marx, Cuisine Mode d’Emploi(s) est une formation aux métiers de la restauration. Après deux éditions à Nice et à Besançon, son Pop’up story débarque à Dijon avec la volonté de former gratuitement des personnes de plus de 16 ans rencontrant des difficultés dans leur parcours de vie, qui veulent découvrir les métiers de la restauration.
Pendant une dizaine de jours, du 13 au 24 novembre, les stagiaires apprendront les techniques de la boulangerie, de la pâtisserie, du snacking et du bartending, la conception d’une carte, l’aménagement d’un restaurant éphémère et les bases du service client.
Avant le 8 novembre 2023, vous pouvez candidater à l’adresse mail popupstory@cme-formations.com.
Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site de l’École Cuisine Mode d’Emploi(s) (suivre notre lien).